Un paseo por nuestras tiendas para conocerlas mejor,
su interior, su historia, sus secretos...

Nuestra tienda se sitúa en el corazón histórico y geográfico de Sevilla, en el nº 6 de la calle José Gestoso, una de las más comerciales de la ciudad. A escasos 20 m. de nuestra tienda aún existe un relieve de la venera o concha de peregrino que indicaba el centro de la ciudad y el punto de inicio de las numeraciones de las diversas vías urbanas.

Cuando abrimos nuestras puertas en 1932 la calle apenas tenía carácter comercial. El tránsito de las mulas que abastecían el cercano Mercado de Abastos de la Encarnación, por entonces Mercado de Entradores, había sustituido el paso del tranvía por tan estrecha callejuela. Testigos mudos de este difícil tránsito eran los raíles, que aún permanecieron olvidados durante varios años.

Poco a poco la calle se iría poblando de comercios, de los cuales tenemos el honor de ser los pioneros. Después llegaría la peatonalización, necesaria por la estrechez de la propia vía, hecho que favoreció aún más su vocación comercial. Cuando llegaba la época navideña nuestro escaparate inferior acogía una pareja de cerditos que hacía las delicias de los más pequeños, pues su mejor visión quedaba justo a la altura de los ojos infantiles.

Muchos recuerdan hoy esta imagen de los cerditos calentándose junto a los focos del escaparate y jugueteando despreocupados de la excitación que provocaban. Llegada la noche, los cerditos pasaban a dormir a un lugar destinado para ellos en el interior de la tienda.

Afortunadamente los cerditos tampoco eran conscientes de que en el establecimiento que les acogía venía gente de toda Andalucía occidental y Extremadura a comprar todo lo necesario para las matanzas tradicionales: pimentones y especias de una calidad a la que por entonces no estaban acostumbrados los comercios del ramo; tripas; cuerdas y mallas; cuchillos, etc. .. además de los consejos y orientaciones sobre las cantidades y la forma de empleo de cada ingrediente.

Desde 1932 nuestra tienda a aromatizado la calle José Gestoso con olores a canela, cominos, inciensos...según la época del año. Si algo define la presencia de nuestra empresa en el centro de Sevilla es, sin duda, el aroma.

Hoy podemos enorgullecernos de formar parte de la historia de la calle José Gestoso, pues durante décadas contribuimos a su conocimiento entre los muchos sevillanos y andaluces que por allí pasaban para adquirir los productos necesarios para las tradicionales matanzas. Frecuentemente hemos sido tema de artículos de prensa de escritores locales tan populares como José Mª de Mena y Antonio Burgos, y de programas de televisión dedicados a la salud.